Foie gras de canard

et sa compotée d'oignons

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Coeur de Merlu, sauce crustacés

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Paleron de veau confit sauce aux cèpes 

et ses accompagnements

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Délice au chocolat

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Café

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Une coupe de Champagne

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Aumônière croutillante de Gambas

et légumes croquants

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Gigolette de canard

farcie à la gascogne

et ses accompagnements

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Duo de fromages sur lit de salade

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Nougat glacé

sur coulis de fruits rouges

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Café

Feuilleté de poisson

au beurre blanc

sur son lit de salade

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Suprême de poulet jaune

sauce champignons

et ses accompagnements

 

Douceur aux fruits

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Café

Menu 

Féerie

Menu

Gourmand