Séminaire à Bordeaux, Gironde
Organiser un séminaireà Bordeaux est un élément important pour la réussite de l’entreprise.
Le Grain d' Folie met à votre disposition tout son savoir-faire pour une réussite complète de votre séminaire. sur Bordeaux.
Organisation matérielle irréprochable avec : Location de salle à Bordeaux, mise en place selon votre choix, écran, tables et chaises, sonorisation avec micro HF.
Une pause avec café, viennoiseries et jus d’orange sera la bienvenue. Pour votre repas, un menu avec plusieurs choix.
   
Séminaire avec cocktail
Assortiment de 12 petits fours salés froid et chaud, et 4 petits fours sucrés.
Salés:
Assortiment de petits fours chauds:
Feuilletés au fromage, feuilletés noix de St Jacques, Bouchées aux champignons et fromage, Mini saucissons briochés, Mini tartelettes apéritives briochées : quiches, pizzas, tartelettes saumon, tartelettes fromage, brochettes d’escargots à la provençale.
Assortiment exotique chaud:
Nems, Accras de Morue, Samoussas, Queues de crevettes cuites.
Assortiment de petits fours froids:
Mini navettes (saumon, jambon, mousse de canard, crabe), Mini blinis au saumon fumé, Canapés foie gras / figues sur pain de mie viennois, Canapés magret de canard sur pain maïs, Canapés crevettes et mousseline sur pain aux céréales, Canapés œufs de truite sur pain de campagne, Canapés tomate confite et féta sur pain fougasse.
Pain surprise aux céréales:
Assortiment de Mini sandwichs : saumon fumé, roquefort et noix, mousse de canard au porto, mousse de crevette, fromage ail et fines herbes.
Sucrés:
Assortiment de Mignardises:
Mini macarons : vanille, pistache, café, framboise, citron, chocolat, Mini cakes moelleux : vanille, quatre épices, abricot, cacao orange, coco, pistache, griottes, Tartelettes citron, cerises, abricot, Opéra, Eclair café et chocolat, Financiers aux framboises.
Boissons:
Punch, jus d’orange, coca cola et une bouteille de vin rouge pour 4 pers, café.
|
Organisation Matérielle
Location de salle
Mise en place selon votre choix
Ecran
Tables et chaises
Sonorisation avec un micro HF
Tout autre matériel en supplément
|
La pause
Café
Trois minis viennoiseries
Jus d’orange
|
Tarifs
41 € ttc par personne comprenant
toutes les prestations incluses sur cette fiche.
Le séminaire dans la salle FORUM
Le Cocktail à partir de 60 personnes
sera servi dans la salle du « Grain d’Folie ».
Vous pouvez terminer votre
journée avec notre prestigieux
« dîner spectacle ».
|
Séminaire avec repas
| Menu au choix |
Organisation Matérielle
Location de salle
Mise en place selon votre choix
Ecran
Tables et chaises
Sonorisation avec un micro HF
Tout autre matériel en supplément
La Pause
Café
Trois minis viennoiseries
Jus d’orange
Tarifs
44 € ttc par personne comprenant
toutes les prestations incluses sur cette fiche.
Pour un minimum de 60 personnes
Le séminaire dans la salle FORUM
Le déjeuner sera servi dans la salle du « Grain d’Folie ».
Vous pouvez terminer votre journée avec
notre prestigieux « dîner spectacle ».
|
Cocktail Grain d’Folie
Avec ses amuse-bouches
*****
L’entrée
Terrine marbrée de saumon
Où
Salade Gourmande
Où
Feuilleté de St Jacques sur son lit de salade
*****
Le plat
Jambonnette de poulet farcie, sauce
champignon
Où
Pavé de brochet, sauce beurre blanc
Où
Fondant de pintadeau farci à la normande
Où
Aiguillettes de poulet marinées, sauce au
poivre
*****
Le dessert
Chouquettes à la crème pâtissière
Où
Nougat glacé sur coulis de fruits rouges
Où
Croquant aux 2 chocolats
Où
Charlottine vanille et fruits rouges
*****
Café
******
Boisson incluse
Une bouteille de vin rouge pour 4
personnes |
|
